Τα σέικερ χτυπάνε ρυθμικά και μιξάρουν εξωτικά φρούτα, εσπεριδοειδή, μπαχαρικά, δροσερά βότανα με λευκά ποτά και τελικό touch από αναζωογονητικά αναψυκτικά και αφρώδη. Οι bartender του Funky Monkey ξέρουν καλά από αλχημείες γεύσεων και εντάσεων, γιατί το cocktail δεν είναι μια απλή υπόθεση, αλλά μια ιεροτελεστία. Τα ξεχωριστά κοκτέιλ που βασίζονται στην εμπειρία των ανθρώπων του (καθένας με τη δική του ιστορία πίσω από το μπαρ) αλλά και τις τεχνικές που ακολουθούν για να προτείνουν καθαρές γεύσεις με δροσερή απλότητα και υλικά που τα «ακούς» ένα -ένα ξεχωριστά. Η λίστα των φαγητών του για να τα συνδυάσεις, ιδιαίτερη. Ο πήχης είναι αρκετά ψηλά δίνοντας στον κόσμο εκλεκτές γεύσεις για μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Το boho style του μαγαζιού, σε συνδυασμό με τις πιο μοντέρνες πινελιές του και τις μουσικές του επιλογές σε μεταφέρει σε κάποιο εξωτικό μέρος, δίνοντας στην έξοδό σου μία άλλη διάθεση.
Αλιάκμονος 1, Κοζάνη
Facebook : Funky Monkey
Instagram : funkymonkey.coctailbar
