Αυθεντική χειροποίητη Ιταλική pizza στο κέντρο της Κοζάνης
Vicky’s Pizza
Vicky’s pizza. Η νέα τάση που ακούει στο όνομα Pinsa τώρα και στην Κοζάνη.
Μετά τη Ρώμη, Θεσσαλονίκη, Αθήνα, τώρα και στην Κοζάνη η τεχνογνωσία της απόλυτης ζύμης.
Πίτσες αργής ωρίμανσης {72h} και υψηλής ενυδάτωσης {85%}.
Η Pinsa, πρόγονος της pizza, είναι μια συνταγή που προέρχεται από την αρχαία Ρώμη, είναι ένα μείγμα από τέσσερα άλευρα, που ωριμάζει για πολλές ώρες, δίνοντας ένα ιδιαίτερο ζυμάρι πολύ πιο εύπεπτο, λεπτ και τραγανό απ ́ έξω, απαλό στο εσωτερικό.
Μια εντελώς ξεχωριστή, γευστική οπτική στον ευρύτερο όρο pizza. Vicky’s pizza. 30 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης στη Ρώμη. Μια γιορτή γεύσης υλικών από επιλεγμένα ιταλικά caseifici που δίνουν τη δική τους ταυτότητα και βγάζουν από μέσα σου πηγαία ευχαρίστηση.
Δημοκρατίας 6
Τηλ 24610 49500
Δείτε εδώ τον Κατάλογο των προϊόντων
Ιστοσελίδα : https://vickyspizza.blogspot.com/
Ιωάννα
- Edit
Ότι καλύτερο σε πίτσα ,αυτή τη στιγμή, στη πόλη της Κοζάνης. Αυθεντική ζύμη 72 ωρών, αυθεντική μοτσαρέλα, αυθεντικό προσούτο, αυθεντικό πεπερονι κι όχι σαλάμι… φανταστικά υλικά! Καλή αρχή!